naissance d’une marque
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Histoire d'une légende
Depuis la création de la fromagerie en 1907, trois générations de fromagers passionnés se sont succédées, perpétuant les valeurs de tradition et de savoir-faire. Aujourd’hui c’est Jean-Charles Arnaud, héritier de ce patrimoine historique, qui entretient les secrets de l’affinage légués par ses aïeux comme un véritable trésor.
Histoire d'une légende
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naissance d’une marque
Dans les années 30, la réputation des fromageries Arnaud atteint Paris. Charles stationne son camion devant le célèbre café de Flore boulevard Saint-Germain-des-Prés. Devant ce quartier général de Sartre et Simone de Beauvoir, le fromager rêve d’un grand nom pour son Comté… JuraFlore est né.