Le Comté est commercialisé avec une bande verte
et une bande marron.
Le marquage est apposé le jour de l'expédition du
fromage en fonction
de la note reçue pour le goût, la pâte, l'ouverture,
le croûtage, la forme.
Sur
votre plateau
Le
COMTE est caractérisé par l'onctuosité de
sa pâte
et la richesse de ses saveurs. Aux arômes modérément
puissants, il harmonise bien avec les vins blancs secs,
les vins rouges légers et tous les vins des Côtes
du Jura.
Il fera merveille sur votre plateau et il ravira vos convives.
