Le
Comté est commercialisé avec une bande verte
et une bande marron - le marquage est apposé le jour
de l'expédition du fromage en fonction de la note reçue,
pour le goût, la pâte, l'ouverture, le croûtage,
la forme.
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Comté vert :
Comté marron :
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Comté
extra 15/20
Comté de 12/20 à 15/20 |